Setidaknya hal ini berdasar penelitian Baskin-Robbins dalam sebuah perayaan National Ice Cream Month. Dr Alan Hirsh selaku peneliti, dan penemu Smell & Taste Treatment dan Yayasan Penelitian menyebutkan, "kami menemukan bahwa orang yang lebih suka Rainbow Sherbet lebih pesimis daripada yang Anda pikir. Dan mereka yang lebih suka Rocky Road sebenarnya pendengar yang sangat baik."
Singkatnya, di bawah ini ada 7 rasa es krim dan jenis kepribadian bagi penggemarnya.
1. Vanila
Anda cenderung lebih impulsif, mudah diberi saran dan idealis,
2. Cokelat
Anda cenderung dramatis, menawan, genit, menggoda dan mudah tertipu.
3. Strawberry
Anda cenderung pendiam, toleran, setia dan introvert.
4. Mint Chocolate Chip
Anda cenderung argumentatif, hemat, dan berhati-hati.
5. Chocolate Chip
Anda cenderung murah hati, kompeten.
6. Rainbow Sherbet
Anda cenderung analitik, tegas, dan pesimis.
7. Rocky Road
Anda cenderung agresif, menarik dan pendengar yang baik.